O que você irá precisar?
Modo de Preparo
Primeiramente, é necessário comprar uma costela bovina (ripa) de boa procedência.
Prepare a peça, salgue com Sal Grosso EJS Temperos e leve ao fogo a 60cm da brasa.
O tempo gira em torno de apenas 1 hora para ficar pronta.
O acompanhamento sugerido é um arroz branco, salada a gosto e uma cerveja do tipo IPA (Indian Pale Ale) Turbinada.