Essa é uma receita de churrasco de fim de semana para fazer com a família.
Foram usadas as seguintes carnes:
Modo de preparo:
A picanha suína foi temperada com Dry Rub; a picanha bovina e costela ripa com Salmoura Seca Bovina; e os corações com Mix Uruguai, todos da EJS TEMPEROS.
Sugiro que vejam o vídeo assim terão uma melhor ideia sobre nossa proposta para o final de semana em família.
Trabalhamos com a carne a 60cm da brasa.
Acompanhamento:
Um bom arroz branco, salada a gosto e claro uma boa Cerveja Turbinada IPA.