O que você vai precisar?
Modo de Preparo
Primeiro tenha um bom fogo, usando uma grelha coloque a peça do cupim para pegar uma boa cor de assado, isso levara uns 30 minutos.
Passo seguinte: tempere o cupim com Mix de Pimenta – EJS Temperos a gosto, regue bem a peça toda do cupim com manteiga de garrafa, enrole o cupim em papel alumínio no mínimo uma seis voltas e leve ao fogo em uma altura da brasa de 40 cm.
Levará de 3 a 4 horas no fogo para ficar no ponto, depois é só deliciar com uma colher.
Acompanhamento à gosto.
Tenham todos um bom apetite!