O que você irá precisar? Peça de Osso 7 da Paleta; Sal de Parrilla EJS Temperos. Modo de Preparo Este é um assado muito simples. Basta você ter uma boa peça da PALETA DO OSSO 7, um bom fogo, grelha e muito carinho. Tempere a carne com sal EJS Temperos – Sal de Parrilla e …
O que você irá precisar? Peças da Capa do Contra Filé (enrolada para espetar); Sal EJS Temperos Defumado; Manteiga: Dentes de Alho, Azeite de Oliva e Ervas Finas EJS. Modo de Preparo Tenha uma boa peça da CAPA DO CONTRA FILÉ. Faça tiras de três dedos as deixando na forma que está no vídeo e …
O que você irá precisar? 01 Peça de Costela Minguinha (3 a 4 kg); Sal EJS Temperos – Sal Grosso; Manteiga de Garrafa; Papel Alumínio. Modo de Preparo Este assado é muito simples: uma boa carne, sal e um bom fogo. Após a costela estar preparada e o fogo estar em boa temperatura, leve ao …
O que você irá precisar? 01 peça de vazio (Fraldinha); Sal EJS Temperos – Parrilla; Cebola, Alho, Pimenta Preta e Vermelha, Limão, Cheiro Verde. Modo de Preparo Coloque a peça de carne em uma vasilha funda, em que a peça possa ser estendida. Adicione sal, cebola picada, alho picado, pimenta preta, pimenta vermelha moída, suco …
O que você irá precisar? 01 peça de maminha; Sal EJS Temperos – Defumado; Queijo Gorgonzola; Queijo Prato; Queijo Parmesão; Queijo Mussarela. Modo de Preparo Primeiro tenha um bom fogo e uma boa peça de maminha. Pegue-a no lado mais fino (ponta) e com uma faca fina, faça uma abertura até o final. A maminha …
O que você irá precisar? 04 peças de rim bovino; Sal EJS Temperos – Lemon Peper; 02 limões.; Molho de Chimichurri. Modo de Preparo Primeiro tenha um bom fogo. Retire a gordura sem prejudicar a carne e tempere as peças de rim. Usando um espeto duplo, leve ao fogo por 40 minutos (20 minutos de …
O que você irá precisar? 2 Kg Matambre; Linguiça Toscana, Cenoura, Cebola Roxa, Bacon; Sal EJS Temperos – Defumado. Modo de Preparo Temperando com sal EJS Temperos – Defumado. Prepare a peça do matambre, coloque a linguiça a cenoura as cebolas roxas o bacon de uma forma vertical, passo seguinte enrole o Matambre fazendo um …
O que você vai precisar? 01 peça de cupim; Sal EJS Temperos – Mix de Pimenta; Papel alumínio; Manteiga de Garrafa. Modo de Preparo Primeiro tenha um bom fogo, usando uma grelha coloque a peça do cupim para pegar uma boa cor de assado, isso levara uns 30 minutos. Passo seguinte: tempere o cupim com …
O que você vai precisar? 01 peça de Fraldinha red (sem a cabeça); Sal EJS Churrascos – Parrilla com Ervas Finas; Queijo Prato Fatiado; Ervas Finas. Modo de Preparo Este assado iremos temperar com Sal EJS Churrascos de Parrilla com Ervas Finas. Espete a Fraldinha de um modo sanfonado, salgue a gosto. Fazer um bom …
O que você vai precisar? 01 peça de Flat Iron; Sal EJS Churrascos – Flor de Sal. Modo de Preparo Este assado iremos temperar após estar no ponto de servir. Grelha bem quente aproximadamente contando cinco segundos. Grelhar nos dois lados, bem diamantado. Esse corte deve ser servido ao ponto menos. Deixe descansar por 2 …
O que você vai precisar? 6 peças de sobrecoxa de frango; Sal EJS Churrascos – Pimenta do Reino a gosto; 1 xícara (chá) de azeite; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 2 colheres (sopa) de cebolinha picada; 1 colher (sopa) de alecrim; 3 dentes de alho picados; 200 ml de vinho branco seco; Folhas de …
O que você vai precisar? 01 peça de paleta de cordeiro; Sal EJS Churrascos – Cordeiro; 01 Laranja; 01 Limão – Siciliano; 01 Ramo de Alecrim; 01 Ramo de Tomilho; 03 Rodelas de Abacaxi; 02 Folhas papel alumínio; 300 ml de vibro branco seco. Modo de Preparo Em um recipiente coloque a Paleta de Cordeiro, …
O que você vai precisar? 01 Peça de Bisteca Fiorentina; Azeite Extravirgem; Sal EJS Churrascos – Flor de Sal. Modo de Preparo Pincele toda a bisteca com azeite e cubra o osso com papel alumínio. Leve para a brasa quente da churrasqueira e sele por 10 minuto de cada lado ( diamantando ). Coloque a …
O que você vai precisar? 1 peça de Bife Ancho cortado em bifes de 2cm; Sal EJS Churrascos – Ervas Fina a gosto; 1 xícara (chá) de azeite; 3 colheres (sopa) de salsinha picada; 3 colheres (sopa) de cebolinha picada; 1 colher (sopa) de folhas de tomilho; 1 colher (sopa) de orégano; 1 colher (sopa) …