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- Rua Prof. Osvaldo Ormiamin, 559 - Curitiba/PR
- (45) 99959-7770
- ejstemperos@gmail.com
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Novidades do Blog
Temperando Laços de Amizade com a EJS Temperos
Dizem que a amizade é o tempero da vida, trazendo sabor às nossas experiências e adicionando calor aos momentos mais frios. Esta reflexão nos faz pensar sobre como a amizade, assim como os temperos, enriquecem nossas vidas diariamente. A amizade é uma celebração contínua de união, companheirismo e da importância de ter pessoas queridas em …
Descobrindo o Sabor Único do Tempero Lemon Pepper da EJS
Apresentamos-lhe o Lemon Pepper da EJS Temperos, uma mistura condimentada singular, tecida com sabores de frutas cítricas, uma gama de especiarias e uma pitada de sal. Este tempero exclusivo promete revolucionar a sua experiência culinária. Neste artigo, convidamos você para uma exploração saborosa, em que vamos mergulhar no universo do Lemon Pepper, seus diversos usos …
Salmoura Seca vs. Salmoura Líquida: quando usar cada uma?
A arte de salgar carnes, uma tradição milenar, tem o poder de transformar pratos simples em iguarias suculentas e cheias de sabor. Por meio de uma mistura de sal e especiarias, o sabor e a textura dos alimentos podem ser consideravelmente melhorados. Dentro dessa prática, destacam-se duas técnicas: a salmoura seca e a salmoura líquida. As Salmouras …
Como Usar o Dry Rub em Diferentes Carnes
Na arte requintada de cozinhar carne, as especiarias têm um papel crucial em criar sabores irresistivelmente atraentes. A técnica de “dry rub”, uma mistura seca de especiarias, ervas e sal aplicada na carne antes do cozimento, tem ganhado popularidade. Este artigo mergulha no universo do Dry Rub, enfatizando sua versatilidade como tempero e compartilhando dicas de …
Sal para Cordeiro EJS: A pitada perfeita para realçar o sabor do seu cordeiro
Prepare-se para uma revolução culinária com o Sal para Cordeiro EJS, criado meticulosamente para levar o sabor do seu cordeiro a novas alturas. Desvende o segredo que irá transformar sua experiência culinária, intensificando o caráter singular dessas carnes saborosas. Neste artigo, apresentamos todos os recursos, benefícios e a maneira correta de utilizar esta maravilha gastronômica que …
Flor de Sal: mais do que um tempero, uma experiência sensorial
Já se encantou com a Flor de Sal? Esta variação requintada do sal marinho, delicadamente cristalizada sobre as superfícies das salinas litorâneas durante o processo de evaporação da água do mar, é muito mais do que um simples condimento. Diferentemente do sal comum, a Flor de Sal apresenta uma textura excepcionalmente fina, crocante e delicada, oferecendo …
EJS Temperos Esquenta o Reality “Domando o Fogo” da Rede Record
Prepare-se para uma experiência culinária como nenhuma outra! A EJS, renomada por seus temperos de alta qualidade, tem o orgulho de anunciar que será o tempero oficial do novo Reality Show do Grupo RIC, “Domando o Fogo“. Este programa promete ser um banquete para os olhos e o paladar, trazendo uma mistura única de competição, …
Aprenda a fazer uma deliciosa Sobrecoxa de Churrascaria em casa
A sobrecoxa de frango é uma excelente opção para reunir a família e os amigos ao redor de um delicioso churrasco de domingo. Caracterizada por sua suculência, maciez e sabor acentuado, essa peça combina harmoniosamente com uma variedade de ingredientes, que realçam seu sabor e favorecem a sua cocção. Os temperos da EJS são perfeitos para o preparo de …
Dicas de Presentes para Amantes do Churrasco
Com o Dia dos Namorados se aproximando, a busca pelo presente perfeito para surpreender aquela pessoa especial se intensifica. Se seu amado(a) é um entusiasta do churrasco, temos uma sugestão que não apenas fará os olhos dele(a) brilharem de alegria, mas também fará com que cada churrasco se torne uma experiência culinária inesquecível. Apresentamos os Kits …
Frango ao Chimichurri: uma receita saborosa e fácil de fazer
O Chimichurri é um molho tradicional da Argentina e do Uruguai, frequentemente utilizado para acompanhar churrascos, carnes grelhadas e empanadas. Este delicioso molho é feito com ervas frescas picadas, como salsa e coentro, misturadas com alho, vinagre, azeite e pimenta. O resultado é um sabor picante e refrescante que adiciona um toque especial a qualquer prato. Gostou …
Temperos EJS e o mundo vegano: como realçar o sabor dos pratos sem carne
Os temperos são elementos fundamentais para dar sabor e aroma aos mais variados pratos, e na culinária vegana não poderia ser diferente! É nesse contexto que os temperos EJS se destacam, compostos por diversas combinações de ervas, especiarias e outros ingredientes de alta qualidade, capazes de transformar um prato simples em uma experiência gastronômica incrível. Os …
A arte de Marinar Carnes: como os temperos EJS podem fazer a diferença
Para diversificar o sabor das carnes nas refeições, experimente variar os temperos e as formas de preparo. Uma técnica interessante é a marinada, que permite inúmeras combinações de sabores. Neste artigo, exploraremos a importância da marinada e ofereceremos dicas de como utilizá-la com diferentes tipos de carne. A marinada consiste em uma mistura líquida de …
Os melhores temperos para deixar suas costelas irresistíveis
O brasileiro é um grande apreciador de diversos tipos de carne, sendo as costelas um dos pratos mais populares. Cada família cria seu próprio mix de temperos, conferindo um sabor único e personalizado ao prato. Entretanto, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como preparar costelas e quais temperos utilizar. Neste artigo, compartilhamos dicas valiosas para …
Dicas de pratos deliciosos usando o Sal Rosa do Himalaia
O Sal Rosa do Himalaia é um ingrediente versátil e benéfico para a saúde, sendo cada vez mais utilizado em cozinhas ao redor do mundo. Suas cores únicas e sabor diferenciado podem elevar qualquer prato a um novo patamar. Neste post, apresentamos dicas de pratos deliciosos que vão impressionar seu paladar e fazer do Sal Rosa do Himalaia um …
Você sabe preparar uma Picanha Invertida?
Uma das carnes mais consumida pelos brasileiros, a picanha é sempre uma ótima opção para o almoço ou churrasco com os amigos. A carne combina com muitos acompanhamentos e na versão da picanha invertida, a gordura deixa a peça ainda mais macia e suculenta. E como é feito o corte da picanha invertida? O corte começa do lado …
