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- Rua Prof. Osvaldo Ormiamin, 559 - Curitiba/PR
- (45) 99959-7770
- ejstemperos@gmail.com
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Autor: sorting
Como temperar a carne com ervas finas?
Pessoas que amam cozinhar estão sempre em busca de novas receitas para testar. Além disso, também arriscam combinações inusitadas para experimentarem algo diferente. Se você já se cansou de temperar as carnes com os temperos tradicionais, descubra nos parágrafos a seguir uma excelente ideia para aproveitar o tempero com ervas finas em sua cozinha. Como …
Qual a melhor carne para acompanhar o risoto?
O risoto é um prato bem comum na gastronomia brasileira e faz muito sucesso quando servido. Ele pode ser disposto com um bom vinho como prato principal ou como entrada. É uma comida de origem italiana que, segundo historiadores, teve seu inicio durante o século XI na Lombardia, ao norte da Itália, em que árabes …
Como escolher o carvão para fazer um bom churrasco?
Além da escolha da carne, a escolha do carvão é muito importante para fazer um bom churrasco, afinal, existem diversos tipos. No Brasil, o carvão utilizado com mais frequência no churrasco é o carvão vegetal, que resulta de um processo feito a partir da lenha queimada, ou seja, é um carvão produzido. Essa produção é …
Com o que combinar o Dry Rub?
O tempero da carne é um dos toques essenciais num bom churrasco, não é mesmo? Antigamente utilizamos somente o tradicional sal grosso para temperar e estava bom. Hoje em dia são infinitas as opções de temperos especiais para conferir ainda mais sabor e suculência às carnes. A procura por novos de temperos para carnes está …
Para que serve o sal defumado?
O sal defumado garante aroma e sabor aos alimentos e pode ser utilizado em receitas do dia a dia, e em receitas voltadas para ocasiões especiais. Isso significa que o sal defumado agrega valor aos pratos que estão no cardápio da semana, ao churrasco de domingo e até mesmo ao jantar romântico! Durante algum tempo, …
Como fazer Cupim de Ouro manteado e recheado
O que você irá precisar? 01 peça de Cupim; EJS Temperos – Sal Mix de Pimentas e Carne Grelhada; Queijo prato, Queijo Cheddar, Bacon, Calabresa e Cenoura; Opcional: folhas de ouro (quantidade usada = 10 unidades 08×08). Modo de Preparo A peça de Cupim deve ser limpa, removendo toda gordura indesejável. Passo 01: espetar o …
Como preparar o melhor churrasco para o Ano Novo
Se, na noite da véspera de Natal, a tradicional ceia natalina é imbatível na preferência dos brasileiros, na noite da virada de ano quem reina absoluto é o churrasco de Ano Novo. E não poderia ser diferente, pois essa é mesmo a melhor pedida para reunir a família e/ou os amigos em clima de confraternização …
E-commerce: como otimizar o atendimento ao cliente?
O e-commerce já é um dos principais meios buscados pelo consumidor quando o assunto são compras na internet. Por isso, como este é um mercado muito grande e recheado de usuários, as empresas estão cada vez mais investindo no desenvolvimento de ferramentas para vendas online. No entanto, não basta apenas um produto de qualidade ou …
Como fazer paleta do osso 7 com Sal de Parrilla
O que você irá precisar? Peça de Osso 7 da Paleta; Sal de Parrilla EJS Temperos. Modo de Preparo Este é um assado muito simples. Basta você ter uma boa peça da PALETA DO OSSO 7, um bom fogo, grelha e muito carinho. Tempere a carne com sal EJS Temperos – Sal de Parrilla e …
Saladas que combinam com o churrasco
Seja para comemorar o aniversário, a vitória do time ou as festas de fim de ano, o churrasco é sempre uma boa pedida para celebrar bons momentos com amigos e familiares. Além da saborosa carne assada, do estimado pão de alho e do suculento molho vinagrete, um outro elemento que não pode faltar nesses eventos …
Leitão assado para o Natal: quais temperos utilizar?
Ao lado do famoso peru, do pernil, do adorado tender e também dos peixes, o leitão assado para o Natal não pode faltar à mesa natalina. Além da carne tenra e suculenta, a pururuca formada é adorada pela maioria das pessoas. E como se não bastassem esses detalhes deliciosos, há ainda o fator beleza. Esse …
Como fazer capa de filé ao creme de alho, espetada em meia lua
O que você irá precisar? Peças da Capa do Contra Filé (enrolada para espetar); Sal EJS Temperos Defumado; Manteiga: Dentes de Alho, Azeite de Oliva e Ervas Finas EJS. Modo de Preparo Tenha uma boa peça da CAPA DO CONTRA FILÉ. Faça tiras de três dedos as deixando na forma que está no vídeo e …
Por que manter um bom relacionamento com os fornecedores?
Controle financeiro, planejamento estratégico e gestão dos colaboradores são assuntos de extrema importância dentro de um negócio. Mas existe outro tema tão importante quanto que nem sempre ganha a devida atenção: o relacionamento com os fornecedores. O bom relacionamento com os fornecedores é algo essencial para a empresa, pois boa parte da logística do negócio …
Lombo assado: 5 temperos para deixar a receita saborosa
O lombo assado é um prato coringa para os almoços e jantares especiais. Há quem goste de preparo com aquela receita de família e há quem queira sempre incrementar as receitas com outros temperos. É esse seu caso? Separamos dicas de cinco temperos para deixar a receita do lombo assado ainda mais saborosa. Veja mais: …
Lemon Pepper: dicas para incrementar a sua receita
O lemon pepper é um condimento que une raspas de limão siciliano e pimenta do reino. É resultado de um processo que começa com a moagem dos ingredientes e termina com sua desidratação, o que garante uniformidade ao sabor final e torna mais suave seu lado cítrico. Inicialmente era empregado para temperar frutos do mar, …
